Wildfleisch ist ein hochwertiges und gesundes Naturprodukt – frei von Hormonen, Tierarzneimitteln und Futtermittelbeigabe. Es ist zudem fett- und kalorienarm und reich an Eiweiß, Eisen, Calcium und Vitamin B.
Unsere Wälder sind Lebensraum für Reh- und Schwarzwild. Bei der Jagd orientieren wir uns stets am Prinzip der Nachhaltigkeit. Alle Stücke werden mit großer Sorgfalt küchenfertig pariert und zugeschnitten, vakuumiert und tiefgekühlt. Neben dem klassischen Rehbraten und feinen Filets lieben unsere Kunden unsere Wildbratwurst, das Schwarzwildgulasch oder Wildhack für Bollo, Burger und co. Gern nehmen wir Ihre Bestellungen auf – bitte wenden Sie sich bei Interesse an Andreas Rolf unter 01516 4823828 oder mail@himmighausen.com.
